Explications

Gandi Hébergement a une petit particularité.
La création d'un serveur crée une partition système de 3Go, le /.
Les Go de disque que vous ajouter sont montés sur /srv/nom_du_disque
Les 3Go sont un peu serrés pour y loger un serveur entier et les fichiers de votre serveur se trouvent dans le dossier /var. La manipulation consiste alors à monter le disque de 5Go sur le point /var.

Manipulations

Il faut d'abord arrêter tous les processus en cours avec les droits d'utilisateur root.

/etc/init.d/apache stop
/etc/init.d/apache-ssl stop
/etc/init.d/postfix stop
/etc/init.d/proftpd stop
/etc/init.d/mysql stop
/etc/init.d/courier-pop stop
/etc/init.d/courier-pop-ssl stop
/etc/init.d/courier-imap stop
/etc/init.d/courier-imap-ssl stop

Si vous avez installé Apache2, remplacez les deux premières lignes par :

/etc/init.d/apache2 -k stop

Si vous avez installé Mailman, il est aussi nécessaire de le stopper.

/etc/init.d/mailman stop

Il faut maintenant copier le contenu du /var sur votre disque.

cp -rp /var/* /srv/nom_du_disque

Pour éviter tout problème, renommez le /var actuel en /var2.

mv /var /var2

Changez le point de montage de /srv/nom_du_disque.

mount --move /srv/nom_du_disque /var 

Il ne reste plus qu'à redémarrer tous les processus précemment arrêtés.

/etc/init.d/apache start
/etc/init.d/apache-ssl start
/etc/init.d/postfix start
/etc/init.d/proftpd start
/etc/init.d/mysql start
/etc/init.d/courier-pop start
/etc/init.d/courier-pop-ssl start
/etc/init.d/courier-imap start
/etc/init.d/courier-imap-ssl start

Si vous avez installé Apache2, remplacez les deux premières lignes par.

/etc/init.d/apache2 -k start

Si vous avez installé Mailman, c'est toujours aussi simple :

/etc/init.d/mailman start

Notes importantes

Le changement de point de montage n'a aucun effet sur le fstab. Ce qui veut dire que si vous redémarrez votre serveur, ou si voter serveur plante. Vous devrez réeffectuer la manipulation (mais ATTENTION cette fois sans copier le contenu de /var sur votre disque). D'autant plus que démarrer le serveur avec un /var inexistant (puisqu'il est devenu /var2) est plutôt hasardeux. Il est donc nécessaire de modifier le fstab afin d'éviter ce genre de problème.
(Manipulation à rédiger)

À l'heure où sont écrites ces lignes, une news sur le site de Gandi vient de faire son apparition :  http://iwi.lebardegandi.net/post/2009/01/22/Ajout-des-disques-Systeme. Le disque système auparavant invisible fait désormais parti des disques qu'on peut manipuler. Ceci implique qu'on puisse, sous peu, n'avoir qu'un seul disque sur le serveur (notez bien qu'avec les spécifications de Gandi Hébergement, un disque a une capacité maximale de 120Go). Les manipulations ci-dessus ne seront plus nécessaires du tout ''' Cependant vous devrez vous assurer d'attribuer vos Go sur le disque système.